<h1>ארחות חיים הלכ' ברכות סימן כ"ב</h1>
<h2>דף מ:</h2>
ועל כל דבר שאין גדולו מן הארץ כגון בשר וגבינה וחלב וביצים ודגים ומלח וחומץ והזמית שקורין שלמוירא ועל יין תפוחי' ורמונים ותותים וכיוצא בהם ועל הפת שעפשה ועל היין שהקרים פרש"י שהחמיץ ולא חומץ הגון, ופסק הרי"ף ז"ל כר' יוחנן דכל ג' ימים הראשוני' ודאי יין מכאן ואילך ספק ומברכין עליו שהכל, ועל תבשיל שעברה צורתו ועל הפירו' שנשרו קודם בישולן והן הנקראות נובלות ועל הגובאי הוא מין חגב ועל כמהין ופטריות שהן מינין ידועים שנבראים משומן הארץ על כל אלה מברך שהכל. ועל לולבי גפנים והעלין שלהם כתבו חכמי צרפת שאין מברכין עליהם רק שהכל וכן על הקור שהם ענפים רכים של דקל אין מברכין עליהם רק שהכל. זה הכלל על כל עץ שהוא ראוי לאכילה כשהוא רך או כשהוא קשה אין מברכין עליו רק שהכל וכן על השקדים שדרך לאוכלן כשהם רכים שהכל לפי שלא היתה נטיעתן של אלו על דעת כן רק על דעת הפרי שעושין לאחר זמן נמצא שאין זה הפרי ולפיכך אין מברכין עליהן רק שהכל.
